湖南商用厨余垃圾处理的方法措施
湖南商用厨余垃圾处理主要采取以下措施：
1.分级收集:在垃圾产生源进行有机垃圾与其他垃圾的分级收集，特别是对餐饮企业进行分级收集管理，减少混合垃圾对处理的影响。
2.摊干法:将厨余垃圾进行长时间曝晾、翻拌曝晾，利用太阳能加速水分蒸发和温度升高，促进分解，产生腐殖质肥料。该法处理量小，需占用较大场地，受天气影响较大。
3.转运输:将分级后的厨余垃圾转运至垃圾分类处理中心，由专业的资源化利用单位进行深度处理，大限度回收利用。
4.生物法:使用微生物对有机垃圾进行高温好氧或无氧酵解，生成沼气、肥料等资源产品。
5.热处理法:采用高温高压对有机垃圾进行滴灌、干馏等热处理，破坏有机质，减容变质，产生液体与固体燃料等资源产品。
6.增加就地处理:在足够条件的餐饮企业采取食物垃圾处理设施，如生物采暖技术，将厨余垃圾资源化利用，减少外部处理压力。
7.加强监管:切实加强对餐饮企业的日常监督管理，要求其加强内部管理，选择环境友好型餐具器皿，并定期报备厨余垃圾产生量与清运情况。
8.公众宣传:加强对相关公众的环保意识教育，减少厨余垃圾产生量，在源头上对垃圾分类进行管理。
9.设备投入:加大对垃圾处理设备设施的投入，提高处理能力和水平，满足日益增加的商用厨余垃圾处理需求。
综上，湖南商用厨余垃圾处理需要加强源头分类，采取多种方法进行资源化利用，同时加强设备投入和管理监管，才能实现商用厨余垃圾的无害化和减量化处理。
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